Dag van de Architectuur: 23 en 24 juni 2012
23 juni 2012
Op 23 en 24 juni wordt in Delft de Dag van de Architectuur georganiseerd rond 'Architectuur en Voedsel' door Delft Design i.s.m. Top Delft, Werkplaats Spoorzone Delft, Inholland en Gemeente Delft. 'Gebruik de Lege Ruimte' is een programma waar plannen voor tijdelijk beschikbare kavels in de spoorzone worden verzameld.
Proef de Stad in de Spoorzone.
Gebruik de Lege Ruimte toont op het Agathaplein de eerste serie plannen die voor de tussentijd in de Spoorzone wordt uitgewerkt. Met onder andere zwerfkeien, hoteltrein, proeftuin, drive in bioscoop, soeck, stadskas, blauwe toren, groen tapijt of hoorbare herinneringen wordt inspirerend voedsel voor een nieuw stadsdeel gepresenteerd.
Op zaterdag is er om 19.00 uur een Diner Pensant in de tent. Annemarie van Dam geeft een lezing over 'Vrij Groen' en wisselt met de gasten van gedachten over de kansen voor tijdelijk gebruik in de spoorzone.. Voor het Diner Pensant is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar voor bezoekers. Aanmelden op www.aanmelder.nl/proefdestad. Kosten € 20 per persoon, excl. drank.
De opening van de Dag van de Architectuur en van de expositie Gebruik de Lege Ruimte is op zaterdag om 12.00 uur. Op zondag is er een afsluitende borrel in de tent van 17.00 uur tot 18.00 uur.
Website: www.gebruikdelegeruimte.nl, www.werkplaatsspoorzonedelft.nl
Zaterdag 12.00-17.00
Zondag 13.00-18.00
Toegang expositie gratis
€ 20 per persoon voor het Diner Pensant, excl. drank
-----
Proef de Stad met wandelen en fietsen.
Op zaterdag organiseert Delfts Design samen met gidsen van 't Gilde stadswandelingen georganiseerd langs historische en actuele plekken in de stad, die van betekenis zijn voor voedsel in de stad. Zondag fietsen we in Delft en omgeving langs eetbare tuinen.
De wandelingen starten zaterdag op de Markt in Delft en eindigen op het Agathaplein. Vanaf elk uur gaat er een gids met een groep wandelaars op pad, op zoek naar het voedsel in de stad langs de Delftse monumenten die alles met voedsel te maken hebben zoals De Waag, de Korenbeurs, maar ook stadstuinen waar ook echt voedsel is te vinden.
Zondag van 13.00 – 17.00 uur zijn er fietstochten langs de tuinen in en rond Delft met Stichting Groenkracht, de werkgroep Eetbaar Groen van de Gemeente Delft en Woonbron. Onder andere wordt een bezoek gebracht aan de “Buitengewone Tuin” van de firma Van Buiten, aan de volkstuinen langs het Bieslandsepad en het laantje van Levenslust, de buurtmoestuin Wippolder, WAD, Moe'stuin Poptahof en het Gillisparadijs. De fietstochten beginnen en eindigen op het Agathaplein.
Website: www.delftdesign.nl
12.00-17.00 zaterdag
13.00-17.00 zondag
Prijs: gratis
-----
Proef de Stad: Koken met Yuri.
In de tent op het Agathaplein kookt kok Yuri Verbeek.
Yuri Verbeek kookt met bijzondere ingrediënten. Hij verzorgt de lunch van 13.00-15.00 uur en van 17.00-19.00 uur kan men dineren in de tent. Lunch en diner kosten € 20 per persoon, excl. drank. Voor de maaltijden moet ingetekend worden, vol is vol, per ronde 70 deelnemers. Intekenen via de website www.aanmelder.nl/proefdestad.
Om 19.00 uur is een Diner Pensant voor genodigden. Gastspreker Annemarie van Dam geeft een lezing over Vrij Groen. Voor het Diner Pensant is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar voor losse aanmeldingen. Aanmelden ook via onderstaande website.
Topkok Yuri Verbeek kookt een zeldzaam lekker en exclusief 3-gangen-menu rond het thema 'Proef de Stad'. Het menu bestaat uit:
Voorgerecht: een drieluik van tomaat.
Hoofdgerecht streekgerechten gestapeld met truffel (vegetarisch).
Nagerecht: bloempotje (chocolade mousse).
Meld je aan op onderstaande website of bel voor meer informatie met Harald Schout, organisatie van de Dag van de Architectuur op 0611401701
Website: www.aanmelder.nl/proefdestad
Zaterdag 13.00 uur, 17.00 uur en 19.00 uur.
Prijs: € 20 per persoon, excl.drank
-----
Infocentrum en Groene Koepel Ontwerpwinkel
Bij de het infocentrum op de Markt kan men alles te weten komen over de activiteiten op de Dag van de Architectuur. Er is een demonstratieproject van de Ontwerpwinkel Delft met de Groene Koepel.
Het infocentrum is het startpunt van de stadswandelingen op zaterdag. Om 12.00 uur start de bouw van 'De Groene Koepel', een dome met een doorsnede van 7 meter. Dit demonstratieproject is een initiatief en productie van de Ontwerpwinkel Delft. De Ontwerpwinkel Delft is een initiatief van jonge architecten die als doel hebben de relatie met het publiek te verbeteren en antwoorden te geven op sociaal-maatschappelijke vraagstukken.
Op de Dag van de Architectuur laat de ontwerpwinkel op de Markt in Delft zien hoe je een eigen stadskas kunt bouwen: de Groene Koepel. Deze kas is geschikt voor elk huishouden met een tuin of buitenruimte en naar eigen maat te vervaardigen tegen lage kosten. Met een eenvoudig bouwpakket kan je zelf aan de slag. Komt zien hoe eenvoudig het is een stadskas te bouwen!
Website: www.ontwerpwinkeldelft.nl , www.delftdesign.nl
Zaterdag 12.00-17.00 uur
Prijs: Gratis
-----
Architectenmarkt en voedsel
Delftse architecten presenteren zich op het Agathaplein. Informatie over architecten die hun bureau open stellen voor bezoekers is te krijgen bij het infocentrum op de Markt en op de website: www.dagvandearchitectuur.nl.
Op het Agathaplein is een architectenmarkt waar Delftse Architecten hun werk exposeren en toelichten. Voor iedereen dus een kans om gemakkelijk met architecten in gesprek te gaan. Het gaat vooral om kennismaken en waar kan dit beter dan op de Markt? Ook zijn er een viertal kramen met informatie over eetbare producten uit Delft en omgeving:
De moestuin van Hoeve Biesland, informatie over Gesloten Kringloop, Linda Duijndam. 'Delftse Mederij' met honingwijndrankjes van bijenhoning uit de Botanische tuin. Siroop van vlierbloesem, wild geplukt in Delft, Jaron Agelink. 'Kistje vol Smaak' met honingtomaatjes van Gaston Badoux.
De Eetbare Wand', een manier om verticaal je groenten, kruiden en eetbare bloemen te kweken en oogsten.
Studenten van Hogeschool Inholland kom je zaterdag én zondag tegen in de binnenstad met buikwinkeltjes gevuld met innovatieve eetbare producten uit de regio: zoals honingtomaatjes van Looije Tomaten BV en verschillende cressen (micro-vegetables) van Koppert Cress BV. Hap toe!
Website: www.delftdesign.nl
Zaterdag 12.00-17.00 uur
Prijs: Gratis